定番メニュー

錦糸町バターあん!

1個 296(320税込)

「究極のあんこ」で知られる望月製餡所のあんと、発酵バターを使用しています。

特定原材料:小麦、乳

 


※写真は2斤サイズです(2斤サイズは常時販売は行っておりません)

“あなたしだい”(プレーン)

1.5斤サイズ 739(799税込)

真っ白できめ細かな生地はなめらかでとろけるような食感。
この美味しさと対峙してしまったら、きっと誰もがノックアウト!
そして間違いなくこの食パンは『白』。白黒つけるのはあなた次第!

特定原材料:小麦、乳 (はちみつを使用しています)

 


※写真は2斤サイズです(2斤サイズは常時販売は行っておりません)

 

“果樹のトリコ”(レーズン)

1.5斤サイズ 825(891税込)

とろけるような生地にふんだんに練り込まれたマスカットレーズンが、絶妙なバランスの甘さと酸味であなたを虜に。
悔しいけど、こんなに幸せな美味しさなら…白星つけてあげちゃう。

特定原材料:小麦、乳 (はちみつを使用しています)

 

季節のメニュー


~毎月5日 数量限定販売~ “トレビあん”(餡)

1斤サイズ 911(984税込)

細やかな粒子と口どけの良さが特徴の高級砂糖「和三盆」を
アクセントに効かせた、甘みとコクがある小倉あんを丁寧に巻き込んだ
まるで和菓子のような上品な味わいの食パンです。

毎月5日に錦糸町本店、小岩店にて数量限定で販売しています

特定原材料:小麦、乳 (はちみつを使用しています)


~毎月15日 数量限定販売~ “朝か夜か”

1斤サイズ 1123(1213税込)

うま味がたっぷり凝縮されたパンチェッタとチーズの程よい塩味がもっちりとした生地に贅沢に練り込まれ、コクのある濃厚な味わいが楽しめます。そのままでも、トーストしても止まらない美味しさです。

毎月15日に錦糸町本店、小岩店にて数量限定で販売しています

特定原材料:小麦、乳

 


~毎月25日 数量限定販売~ “深夜のバニラ”

1.5斤サイズ  825(891税込)

豊かでコクのあるミルキーな生地に
芳醇な甘い香りのバニラのエッセンスをプラスしました。
食べた瞬間口の中にバニラの香りが広がり、
ついつい朝まで待てずに深夜にも食べたくなる美味しさです。

毎月25日に錦糸町本店、小岩店にて数量限定で販売しています

特定原材料:小麦、乳 (はちみつを使用しています)


ラスク
240(260税込)

白か黒かの人気商品「あなたしだい」を使用し、さっくりと仕上げた絶品のラスク。 バターと砂糖の使い方といったら信じられないほどたっぷり。
一口たべればあなたもこのラスクのとりこ。
ラスクのお友達へのお土産にはまること間違いなし!

特定原材料:小麦、乳 (はちみつを使用しています)


ずんだジャム

減農薬で栽培された枝豆を朝摘みし、茹であげ、急速凍結。
欧州製の特殊ミキサーによる真空低温調理技術で加工し、着色料・保存料は一切加えず、豆本来の鮮やかな色、芳醇な香り、採れたて新鮮な風味を実現。
おいしさと体への優しさを追求したジャムです。

特定原材料:乳、大豆

 

カップ(61g)250(270税込)

瓶(90g)479(518税込)


こだわりの素材

小麦粉

小麦粉

究極な柔らかさととろけるような食感を実現するため独自の製粉方法にこだわった真っ白できめ細かな小麦粉。

 

無添加生クリーム

生クリーム

添加物を一切使用していないフレッシュな生クリームは、口どけの良さを表現。

 

国産バター

バター

口の中に広がる芳醇な甘い香りに加えて濃厚なコクと味わいを与えてくれる国産バター。

 


こだわりの製法

白か黒かのパンはお店で1本1本手作りしています。


美味しい食べ方

お買い上げ当日~翌日まで

トーストせずにそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。
※常温で保存する場合は、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 

 

お買上げ翌々日以降

バター

① パンナイフを使用して、少し厚めの25~30mmの厚さにスライスする。

② 1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。

③ お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。